Malzemeler
- 1 lt. süt
- 3 çorba kaşığı pirinç unu
- 1 çorba kaşığı nişasta
- 7 çorba kaşığı şeker
Tarif
- Pirinç unu ve nişastayı az miktar süt ile ıslatıp çatalla ezip iyice karıştırarak sulandıralım.
- Böylece süte kattığımızda top top olmaz.
- Bir tencereye sütün hepsini koyalım, yaptığımız karışımı ve şekeri süte ekleyelim, sürekli karıştırarak orta ateşte pişirelim.
- Kaynayıp, fok fok edince ateşten alalım.
- Çırpıcı ile karıştırarak pişirirsek hiç topaklanma olmaz.
- Sıcakken servis edilecek kaplara boşaltıp, soğuyunca buzdolabına kaldıralım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder