Malzemeler
- Waffel
- Labne peyniri (Speißetopfen)
- Pudraşekeri
- Vişne sosu veya değişik meyveler ben (Rote Grütze kullandim.) yani aslında kırmızı meyvelerin karışımı vişne,çilek,böğürtlen falan.
- File badem
Tarif
- Labnepeynirini pudraşekeriyle çırpıyoruz. Miktarı yok, göz kararı veya damak tadıyla tamamen. Benim tariflerimde pek ölçü aramayın bence.
- Bulamazsanız o kadar uğraşıyorum diyorum, tamam ölçü kullanıcam ama kullanamıyorum. Yine göz kararı oluyo.
- Peynir hazır olduktan sonra 4 gen borcama waffelleri diziyoruz. Sonra peyniri yayıyoruz, yine waffellerı diziyoruz sonra gene peynir.
- En üstte peynir gelecek sekilde ayarlayin sirayi.en sona meyve sosunu döküp file bademleri serpiyoruz üzerine.
- Buzdolabında soğutuyoruz birgün bekledikten sonra daha güzel oluyo denenmiştir.
- Afiyet Olsun

Hiç yorum yok:
Yorum Gönder