Malzemeler
- 250 gr. Margarin ( oda sıcaklığında )
- 2 Yumurta(sarısı ve beyazı ayrı)
- 1 su bardağı pudraşekeri
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı hindistancevizi rendesi (İçine)
- 3 su bardağı un
- üzeri için:
- Yumurtaların akları
- 1 çay bardağı hindistancevizi rendesi
Tarif
- Oda sıcaklığındaki margarine önce pudra şekerini iyice yediriyoruz.
- Sonra içine yumurta sarılarını, kabartmatozunu, hindistan cevizi rendesini ve unuda ekleyip hamur haline getiriyoruz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıpavucumuzda yuvarlıyoruz.
- Silindir şekline getiriyoruz.
- sonra üst ucunu sola alt ucunuda sağa doğru kıvıyoruz.
- S şeklini veriyoruz.
- Önce yumurta beyazlarına batırıp sonrada hindistan cevizi rendesine batırıyoruz. Yağlanmış tepsimize diziyoruz.
- 170 derecede 20-25dk pişiriyoruz.
- Hindistan cevizlerinin çok hafif pembeleşmesi yeterli.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder