Yufkadan Zeytinli Cipsler

Malzemeler

• 2 tane yufka


• zeytin ezmesi


• pulbiber


• kekik


• 1-2 yemek kaşığı sıvıyağ

Tarif

• Zeytin ezmesinin içerisine pulbiber, kekik ve sıvıyağı koyup karıştırın.


• Yufkanın birini düz bir zemine serin.


• Üzerine zeytinli karışımdan sürün.


• Diğer yufkayı üzerine kapatın.


• Elinizle biraz bastırın.


• Kareler kesip yağlanmış tepsiye dizin.


• Üst üste fazla koymayın.


• Fırında hafif kızarıncaya kadar pişirin.