Künefe

Malzemeler

• Malzemeler


• 500 gr kadayıf


• 250 gr dil peyniri


• 50 gr margarin


• şerbeti:


• 3.5 bardak şeker


• 4 bardak su


• ceviz


• kaymak

Tarif

• kadayıfı bıçakla biraz doğrayalım


• fırın tepsisinİ margarin ile yağlayıp kadayıfın yarısını dökelim


• üzerine rendelenmiş dil peynirini kullanalım


• 50gr margarinide ufak parçalar halinde tepsiye aralıklı koyalım


• üzerine kalan kadayıfı dökelim


• tepsinin aynısından varsa kadayıfın üzerine kapatım iyice bastıralım yada baska bir ağırlık koyarak kadayıfı bastıralım


• 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim


• şerbet soğuk tatlı sıcak olacak şekilde koyulaşmamış şerbeti döküp hemen servis yapalım


• servis yaparken ceviz ve kaymak ile süsleyebilirsiniz