30 Ocak 2014 Perşembe

Sucuk Köfte Tarifi



Malzemeler



  • Yarim kilo kiyma

  • 3-4 yemek kasigi sucuk baharati

  • Sarimsak

  • Domates

  • Yesil biber

  • Tuz

  • 1yemek kasigi siviyag




Tarif



  • Bir kabin icine kiymayi alin ,baharati ekin üzerine sarimsagi rendeleyin ve yaklasik 15 dakika yogrun

  • Sonra kücük kücük parcalar koparip yuvarlayip yastiltin.

  • Tavanin icine bir yemek kasigi sivi yag döküp köfteleri dizin kizartin arkali önlü, ve bir tabaga alin

  • Ayni tavanin icinde kalan yag ile domates ve yesil biber kavurun sonra köfteleri tekrar icine alin tavanin

  • Ve sicak olarak SERVIS YAPIN AFIYET OLSUN




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder