Malzemeler
- -Havuç
- -Kaju (fıstık cesidi) yada fıstık-kuş üzümü (küçük üzümlerdende olabilir)
- -limon suyu
- -zeytin yagı
Tarif
- Havuçlar soyucu aleti ile yassı yassı seritler halinde dogranır.(bıcakla degil okadar ince olmaz )meyva sebze soyucuları vardır onlarla..
- tencereye alınır içerine tuz yag ve limon suyu konurcok az su ile pişirilir-
- suyu cekince yagı ile cevrilir sogumaya bırakılır-
- üzerine kuş üzümü kaju ve maydonoz konur.
- Arzuya göre limon ilavesi yapabilirsiniz
- -HOŞ BİR SUNUM..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder