Etmek Tatlisi Tarifi

Malzemeler

• 1 paket tuzsuz etimek,


• 1,5 su bardağı toz şeker,


• 2 su bardağı sıcak su,


• 850 gr süt,


• 3 yemek kaşığı pirinç unu,


• 3 yemek kaşığı buğday nişastası,


• 2 kahve fincanı toz şeker,


• 1 paket vanilya,


• 1 paket krem şanti,


• 1 bardak süt,


• 1 çay bardağı hindistancevizi

Tarif

• Etimekleri cam tepsiye dizin.


• Şekeri teflon tavaya alıp karamelleşene kadar karıştırarak pişirin.


• Üzerine sıcak suyu ekleyip, kaynatın.


• Hazırladığınız şurubu sıcak olarak etimeklerin üzerine dökün.


• Muhallebisini hazırlamak için tencereye süt, pirinç unu ve nişastayı ekleyin.


• Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.


• Ocaktan almadan önce vanilyayı ekleyip, karıştırın.


• Etimeklerin üzerine sıcak olarak dökün.


• Kremşantiyi bir bardak sütle hazırlayın ve buzdolabına kaldırın.


• Etimeklerin üzerine döktüğünüz muhallebi soğuyunca krem şantiyi üzerine yayın. Hindistan cevizi serpin.


• Buzdolabında iki saat bekletin. s


• oğuk olarak servis yapın.


• Afiyet olsun.