Ahududu Likörü Tarifi

Malzemeler

• 1 kg ahududu


• 1 g amber


• 300 g toz şeker


• 300 g etil alkol


• 2 lt içme suyu


• 1 adet çubuk tarçın


• 1 adet muskat


• 4-5 adet karanfil


• 4-5 adet kakule

Tarif

• Ahududu iyice yıkanır


• Saplarıyla birlikte cam bir kavanoza konur


• Alkol ve baharatlar ilave edilir


• Şeker, sıcak suda eritilerek kavanoza ilave edilir ve ağzı sıkıca kapatılır


• Güneş ve ışık almayan bir yerde 2,5 ay saklanır


• Açılacağı zaman üzerine 1 kadeh kaliteli konyak ilave edilir