Mercimek Çorbasi

Malzemeler

• 1 su bardagi kırmızı mercimek


• 5 bardak su (duduklude pisirecekseniz) veya 6 bardak su (normal tencere icin)


• 3 corba kasigi zeytinyag


• 1 cay kasigi salca


• 1 adet kuru sogan


• 1-2 dis sarımsak (istege bagli)


• 1 adet havuc


• 1 adet orta boy patates


• tuz ve karabiber

Tarif

• Tüm malzemleri normal tencereye veya düdüklüye koyunuz ( sogan , patates ve havucu 4 e bolup koyunuz)


• Onceden herhangi bir kavurma islemi yapmaniza gerek yok,


• kısık ateste uzun surede pisirildiginde tum malzemeler guzelce pisiyor.


• Corba pistikten sonra blender ve mikser ile malzemeleri ezerseniz daha sıvı bir kıvam elde edebilirsiniz .