28 Aralık 2013 Cumartesi

Zebra Kek



Malzemeler



  • 7 kahve fincanı şeker

  • 4 yumurta

  • 3 kahve fincanı sıvı yağ

  • 4 kahve fincanı soda

  • 9 kahve fincanı un

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

  • 1 yemek kaşığı kakao




Tarif



  • Yumurta ve şeker beyazlayıncaya kadar çırpılır.

  • Daha sonra içerisine kakao dışındaki tüm malzemeler ilave edilip karıştırılır.

  • Hamur iki parçaya ayrılır bir parçasına kakao ilave edilip karıştırılır.

  • Beyaz hamurada çok az miktarda daha un ilave edilerek hamurların kıvamları

  • Yağlanmış tepsinin ortasından başlanmak üzere bir parça kakaolu, bir parça beyaz hamur dökülerek devam edilir.

  • Dökerken hep bir önceki hamurun ortasına dökülerek tüm hamur tepsiye yayılır

  • Sıcak fırında pişirilip kürdanla içinin pişip pişmediği kontrol edildikten sonra pişen kek fırından çıkarılıp soğutularak servis yapılır.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder