Malzemeler
- 3 su b.un
- 2 çorba k. margarin
- yarım çay b.sıvıyağ
- 1 tatlı k.maya
- yarım çay b.irmik
- 1çay b.susam
- 1 çay b.hindistan cevizi
- 1 yumurta
- 1 çay b.su
- 1 p.kabartma tozu
- 2 limon kabuğu rendesi
Tarif
- Karıştırma kabınıza unu ekleyin üzerine 2 limonun kabuğunu rendeleyin.1yumurtayı içine karıştırma kabınıza kırın, yumurtanızın üzerine sıvıyağ kurumayayı ekleyin. Unun üzerine de
- kabartma tozunu, irmiği,haindistan cevizini ilave edin. Hamurunuzun ilk önce mayasını eriterek başlayın ve daha sonra unu da karıştırırak bir hamur elde edin. Fırın tepsisini yağlayın. Hamurunuzdan yuvarlak parçalar kopararak elinizle
- yuvarlayıp, halka şeklini verip bir yüzeyini susama bulayıp üst kısmında susam kalacak şekilde fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 dercelik fırında pişirin.
- Şerbeti için ise,tencerede toz şekeri ve suyu kaynatın üzerine de 1 dilim limon ilave edip şerbetinizi kaynatın.Pişen tatlınızın üzerine kaynattığınız şerbeti dökün ve tekrar üzerini kapatıp soğumaya bırakın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder