Açma Tarifi

Malzemeler

• 1 bardak ılık su


• 1 paket yaş maya


• 1 bardak süt


• 1 bardak sıvı yağ


• 3 çorba kaşığı şeker


• 1 çay kaşığı tuz


• un


• yumurta

Tarif

• 1 bardak ılık suda 1 paket yaş mayayı eritin.


• Bir kaba 1 bardak sütü, sıvıyağı, 3 çorba kaşığı şekeri ve 1 çay kaşığı tuzu koyun.


• Bir miktar un ilave edin.


• Hamur haline getirin.


• Yapılan hamuru 1 saat bekletin sonra maya ile bir süre daha yoğurun ve yuvarlak şekil verin.


• Tepsiye yuvarlak şekilde koyulduktan sonra yumurta sarısı sürün.


• Afiyet olsun.