Gül Bogacasi

Malzemeler

• GÜL BOGACA SI


• MALZEMELER:


• - 2 su bardağı ılık su,


• -1 su bardağı ılık süt,


• - 1,5 su bardağı sıvı yağ,


• - 2 tane yumurta ( sarısı üzerine)


• - 1kuru maya,


• - 4 çorba kaşığı toz şeker,


• -2 tatlı kaşığı tuz,


• - Aldığı kadar un.

Tarif

• sekeri mayayi biraz suyla sulandir sonra diger malzemeleri


• katin ve hamuru yogurun kabarmasi icin sicak bir yere koyun.


• mayalanmis hamuru beze yatin , sonra elinizi biraz yaglayin


• ve acin hamuru sonra 4 kenarlarindan kesin ortasina


• peyniri koyun ve gül seklinde katlayin tepsiye dizin


• biraz tepsi mayasini alsin ,üstüne yumurtasarisi sürün 220 derecede


• pisirin.


• AFIYET OLSUN