Oktay Usta Hurmali Muffin

Malzemeler

• 2 yumurta


• 1 su b.toz şeker


• 1 çay b.sıvıyağ


• 1 çay b.süt


• 1p.kabartma tozu


• alabildği kadar un


• 1 kase hurma

Tarif

• Yumurtayı tozşekerle çırpalım. İçine sıvıyağı,sütü,kabartma tozunu


• ekleyelim. Kek kıvamına gelene kadar un ekleyelim. İçine hurmaların


• yarısını doğrayarak ekleyelim. Bu karışımı kalıplara paylaştıralım.


• Daha sonra kalan hurmaları üzerlerine dizelim.