Malzemeler
- Yarım kilo havuç
- Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
- 1 kase yoğurt
- 3-4 diş sarmısak
- 3 kaşık sıvı yağ
- Tuz
Tarif
- Havuçları soyup rendeleyiniz.
- Yayvan bir tencereye veya tavaya koyunuz.
- Sarmısakları ince kıyınız ve sıvı yağ ile birlikte havuca ilave ediniz.
- Tuzunu da katıp ateşe koyunuz.
- Arada karıştırarak pişiriniz.
- Havuçlar pişip yumuşayınca ateşten alınız.
- Havuç soğuyunca içine yoğurt ve ceviz içini ekleyip karıştırınız.
- Servis tabağına alıp üzerini maydanoz yaprakları ile süsleyebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder