Malzemeler
- 3 su bardağı un (Bardağınızı hep aynı kullanın ölçüler tutar o zaman)
- 1 cay kaşığı karbonat
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- Kızartmak için :
- Sıvıyağ
Tarif
- Kabınıza yoğurdu, yumurtayı, kabartma tozunu ilave edip çırpma telinizle biraz karıştırın.
- Üzerine unu ekleyip yoğurun.
- Kulak memesi yumusaklığında bir hamur hazırlayın.
- Birkaç dakika yoğurup 5 dakika dinlendirelim.
- Tezgaha un serperek merdaneyle kalem kalınlığında açalım.
- Hamurumuzu su bardağıyla daire seklinde yapabilirsiniz ya da istediğiniz şekli verebilirsiniz.
- ücgen sekillerde kesebiliriz.
- Tavaya sıvıyağını alıp iyice kızdırıyoruz.
- Kızgın yağda her iki tarafını da iyice kızartıp yanında peynir, zeytin, krem peynir, reçel ve balla yiyoruz. Bir de çay
- Afiyet bal şeker kaymak olsun.
- YORUMLARINIZ BENİM İÇİN ÇOK ÖNEMLİ.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder