Mantarlı Tavuk Kebabı

Malzemeler

• 1 kg. Piliç Göğüs Fileto


• 2 sivri yeşil biber


• 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası


• tuz


• sıvıyağ


• 500 gr.Mantar


• 1 adet soğan


• 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası


• karabiber


• 200 gr kaşar peyniri

Tarif

• Öncelikle Piliç Etlerimizi haşlayıp,Fırın tepsisine serelim.


• Derin Bir Tavaya yağ ilave edip küp küp doğranmış soğanları,biberleri ekleyip kavuralım..


• Daha sonra ince kıyılmış mantarlarımızı ilave edelim.


• Biraz kavrulduktan sonra biber ve domates salçalarını katıp tuz ve baharatını ekleyelim.


• Pişirdiğimiz sosu tavuk etlerinin üzerine yayalın ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana dek pişirelim.


• Fırından çıkarmadan 5 dakika önce tepsimizi çıkarıp,soslu tavuklarımızın üzerine kaşar rendesini serpelim ve tekrar fırına verelim.


• Üzeri kızarmaya başladıktan sonra tepsimizi fırından alalım.


• Ve Sıcak olarak Servis Edelim.