Berrin' In Poğaçası

Malzemeler

• 2 tane yumurta (birinin sarısı ayıralım)


• 1 Su bardağı süt


• ½ çay bardağı sirke


• 250 gr margarin


• 4 su bardağı un


• 1 tatlı kaşığı tozşeker


• 1 paket kabartma tozu


• Çörekotu,Tuz


• İçine :


• ½ su bardağı beyaz peynir


• ½ su bardağı kaşar

Tarif

• Yumuşamış yağın içine tüm malzeme ekleyip, kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım.


• Hamurdan parça koparalım, avucumuzun içinde açalım.


• Ortasına peyniri koyalım bohça gibi kenarlarını ortaya toplayıp kapatalım ve ters çevirerek yağlı kağıt konmuş tepsiye dizelim.


• Üstüne yumurta sarısı sürüp birkaç çörekotu serpelim.


• 175 derecede yaklaşık 40 dakika üstü kızarıncaya kadar pişirelim.


• Afiyet Olsun...