Susamli Simit

Tarif

• kıyır kıyır ve ağızda dağılan müthiş bir lezzet.


• herkese tavsiye ediyorum.......


• mutlaka deneyin.


• MALZEMELER


• -2 yumurta (beyazları üzeri için ayır.)


• -1 çay bardağı sıvıyağ


• -1 çay bardağı yoğurt


• -125 gr tereyağ ya da margarin (oda ısısında)


• -2 yemek kaşığı şeker


• -1 paket kabartma tozu


• -1 tatlı kaşığı tuz


• aldığı kadar un


• -Üzeri için,


• -susam


• Bu tarifimide etkinliğe (Birsel ve İrem'e )gönderiyorum.


• HAZIRLANIŞI


• -İlk önce yumurtaların sarılarıyla beyazını ayıralım.


• -sıvılardan başlamak üzere malzemeleri sırasıyla koyup yoğurmaya başlayalım.


• -En son tereyağını ve unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.


• -Hamurumuzdan koparıp simit şekli verelim.önce yumurta akına sonra susama batıralım.


• -önceden ısıtılmış fırında üzerleri iyice kızarmadan pişirelim.


• -Herkese afiyet olsun.