Vitray Kurabiye

Malzemeler

• 1 yumurta


• 1 fındıklı 3'ü bir arada nescafe,


• 1 paket vanilya


• 150 gr.margarin


• 1.5 çay bardağı pudra şekeri


• 2 yemek kaşığı buğday nişastası


• 4 çay bardağı un


• 30-40 tane renkli cam şeker

Tarif

• Tüm malzemeler karıştırılır,


• Yağlı kağıt içine koyularak 1 saat budolabında dinlendirilir.


• Hamur un yardımıyla açılır, kalıpla kesilerek Şekil verilir,ortası bir kesici yada kalıp yardımıyla kesilir.


• Fırına verilir.15 dk pişirilir.


• Fırından Çıkarılır.


• Sıcakken İçerisine 2-3 adet cam şekerler (ister kırılmış ister tam şekilde.Tam olursa daha iyi olur.) koyulur ve tekrar fırına verilir.


• Şekerler eriyinceye kadar 10 dk.kadar pişirilir.(Yağlı kağıt sermeyi unutmayın)