Lokma

Malzemeler

• 2 Yemek Kaşığı Yoğurt,


• 1 Çay Bardağı Ilık Su,


• Kabartma Tozu,


• Bulamaç Kıvamına gelinceye kada un,


• Kızartmak için 2 su bardağı sıvı yağ,


• Şerbeti için 2 su bardağı şeker,


• 2 su bardağı su.

Tarif

• Sıcak lokmaları soğuk şerbetin içine atacağımız için önce şerbeti hazırlayalım ve soğumaya bırakalım.


• Yoğurt, Ilık Su, Kabartma Tozu ve Bulamaç kıvamına gelinceye kadar unu karıştıalım.


• 2 su bardağı sıvı yağı kızdıralım.


• Tatlı kaşığı ile azar azar aldığımız lokma hamurundan kızgın yağın içine atarak her yanı pembeleşinceye kadar kızartalım.


• Kızaran lokmaları soğuk şerbetin içine atalım.


• Şerbeti çeken lokmaları servis tabağına alalım.


• Lokmalarınız servise hazır.


• AFİYET OLSUN