Kuskus Salatası

Malzemeler

• 1 kase kuskus (ben küçük kase kullandım)


• 1 havuç


• 1 kabak


• kornişon turşu


• mayonez


• yoğurt


• tuz


• maydonoz


• Arzu edilirse bezelye (bende yoktu o yüzden koymadım)

Tarif

• Tencereye suyu koyup kaynatalım.


• İçine biraz tuz atalım.


• Kuskusu kaynayan suda haşlayalım. (makarna gibi).


• Haşlanan kuskusu süzüp bir kenarda bekletelim.


• Havucu ve kabağı rendeleyim.


• Hafif yağda kızartalım.


• Süzerek kuskusun üzerine alalım.


• Onun üzerine istediğimiz miktarda kornişon turşusunu doğrayalım.


• 1 kaşık yoğurt ve bir miktar mayonezi karıştırıp kuskusun üzerine ekleyelim iyice karıştıralım.


• Daha sonra maydonozla süsleyelim.


• Afiyet bal şeker kaymak olsun.


• YORUMLARINIZ BENİM İÇİN ÇOK ÖNEMLİ