23 Aralık 2013 Pazartesi

Karamelli Elmali Kek



Malzemeler



  • KARAMEL İÇİN:1 SU BARDAGI TOZ ŞEKER-1 YEMEK KASIGI TEREYAG-1 PAKET KREMA

  • KEK İÇİN:3 YUMURTA-

  • 1 CAY BARDAGI SIVIYAG

  • 1 SU BARDAGI SÜT

  • 1 SU BARDAGI TOZ SEKER-

  • 3-4 ELMA-1 SU BARDAGI VİŞNE YADA BÖGÜRTLEN(DONDURULMUŞ)

  • VANİLYA-KABARTMA TOZU

  • ÜZERİ İÇİN:1 PAKET KAYMAK TADINDA SANTİ-SÜSLEMEK İÇİN KARAMELLİ FINDIK-CEVİZ-




Tarif



  • Karameli için seker ocakta yakılır-

  • krema ve tereyag ilavesi ile kek kalıbına dökülür-

  • Üzerine elma dilimleri kaplanır-

  • üzerine vişne yada bögürtlen konulur(bunu arzunuz bilir isterseniz katmayabilirsiniz)

  • Bunların üzerinede kek hamuru karıştırılır dökülür ve içi sıcaksu dolu tepsi içine konan kalıp benmari sekli ile fırın kapagı acılmadan pişirilir-

  • Önce alt kısmını yaktım kabardıktan sonra birazda üstünü pişirip cıkardım-

  • Servis yapacagınız tabaga biraz ılıdıktan sonra ters cevrilip bekletilir-

  • En son olarakta karamelli elma dilimlerinin üstü arzuya göre kaplanır-

  • Ben kaymak tadında santi hazırladım-

  • Üzerinede kendi hazırladıgım kahve yanlarında sundugum karamelli fındık -

  • ceviz krokanları robottan gecirip serptim-

  • BENCE DENEMELİSİNİZ-




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder