Kakaolu Cevizli Revani

Malzemeler

• 4 adet yumurta


• 4 fincan şeker(Türk kahvesi fincanı kullanıyoruz hep)


• 4 fincan süt


• 4 fincan irmik


• 2 fincan kakao


• 4 fincan un


• 1 paket kabartma tozu


• 2 fincan çekilmiş ceviz


• Şurup için;


• 3 su bardağı su


• 3 su bardağı şeker


• 1 yemek kaşığı limon suyu

Tarif

• Öncelikle şurubu hazırlayın.


• Bir tencereye suyu ve şekeri koyup kaynatın.


• Kaynayınca limon suyunu ilave edip 4-5 dk daha kaynatın ve ocaktan alın.


• Önce şurubu hazırlıyoruz çünkü revaninin sıcak, şurubun soğuk olması lazım.


• Daha sonra bir kapta unu,kakaoyu,irmiği,kabartma tozunu ve cevizi karıştırın.


• Diğer bir kapta oda sıcaklığındaki yumurtaları ve şekeri iyice çırpın sütü de ilave edip çırpmaya devam edin.


• Unlu karışımı da ekleyip bir süre daha çırpın ve yağlanmış kare ya da dikdörtgen (25x25) fırın tepsisine muhallebi kıvamındaki karışımı dökün.


• Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40-45 dk pişirin.


• Fırından çıkınca sıcakken dilimleyip bir kürdanla birkaç yerine batırın (şurubu daha iyi çekmesi için) daha sonra şurubu üzerine döküp 1 saat kadar bekletin


• Üzerini hindistan ceviziyle süsleyip servis yapabilirsiniz artık.


• İşte hepsi bu kadaaaaarrr:) Şimdiden kolay gelsin


• Afiyetle...