Iso Ustanın Zeytinyağlı Barbunyası

Malzemeler

• 1.kilo taze barbunya


• 1 çay bardagı sıvı yag


• 1 adet soğan


• 1. adet domates


• yarım yemek kaşığı salça


• 1çay kaşığı şeker


• tuz

Tarif

• barbunyaları suda haşlarız suyunu süzüp çelik tencereye yağımızı döküp


• soğanları kavururuz


• salçayı ilave edip karıştırıp barbunyaları ilave ediyoruz


• sonra suyumuzu ilave ediyoruz


• çay kaşığı şeker ve tuz hafif ateşte pişene


• kadar kaynatıyoruz


• domatesi ortadan kesip rendeliyoruz


• yemeğimiz piştikten sonra soğumaya alıyoruz


• servis yapıp afiyetçe yiyiyoruz