Hürrem Sultan Lokumu

Malzemeler

• ½ lt süt


• 2 çorba kaşığı tepeleme margarin


• 1 su bardağı toz şeker


• 1 paket vanilya


• 1 su bardağı un


• Fındık


• Hindistan cevizi


• Tarçın

Tarif

• Bir tencereye yağ konularak eritilir ve içine un eklenerek kavurulur.


• Toz şeker ilave edilir ve karıştırılarak azar azar süt eklenir.


• Çırpılarak koyu muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.


• Ateşten alındıktan sonra içine vanilya eklenip mikser ile 5 dakika çırpılır.


• Daha sonra buzdolabında iyice soğutulur.


• Soğuduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp içine fındık


• konulduktan sonra yuvarlanır ve tarçınlı hindistan cevizi karışımına bulanır.


• Üzerine kürdan batırılarak servis yapılır.


• Afiyet olsun.