Çikolata Krizi Pastasi :

Tarif

• Pek çok kez yaptığım ancak,tarifi bugüne kısmet olan bir pasta.Yiyenlerin mutlaka tarifini istediği, isminden de anlaşılacağı üzere ki ben koydum,çikolata kriziniz için tam aradığınız,yapımı da kolay bir pasta.


• Malzemeler:


• Keki İçin:


• 3 yumurta


• 1,5 su bardağı şeker


• 1/2 su bardağı sıvıyağ


• " " " süt


• 1,5 su bardağı un


• 1/2 su bardağı kakao


• 1paket kabartma tozu


• Kreması:


• 1,5 paket sıvı krema (300 ml.)


• 3 paket (80 gr.lık) bitter çikolata (ben şamfıstıklı bitter kullandım,arzuya bağlı olarak çeşitlendirilebilir)


• YAPILIŞI:


• Kek için; yumurta ve şeker çırpılır.Süt,sıvıyağ konur karıştırılır.Un,kakao,kabartma tozu ilavesi ile kek hamuru hazırlanır,28 cm.lik bir yuvarlak tepsiye dökülür.180 derecede pişirilir.


• Soğuyan kek tepsiden alınır.ikiye kesilir.


• Kreması için; Sıvı krema yapışmaz bir kaba konur,çikolatalar içine kırılır,kısık ateşte çikolatalar eriyene kadar beklenir ve karıştırılır.Biraz ılıyınca,kekin arasına ve üstüne dökülüp düzlenir.


• Ilık krema keke çok güzel bir ıslaklık veriyor,afiyetler olsunnn:))