21 Aralık 2013 Cumartesi

Cevizli Sarmısaklı Salata Sosu



Malzemeler



  • 100 gram ceviz içi

  • 2 dilim ekmek içi

  • 4 diş sarımsak

  • 1/2 su bardağı sirke

  • 3/4 su bardağı zeytinyağı

  • Yeterince tuz




Tarif



  • Havanda dövdüğümüz cevizleri, kabuklarını çıkarıp, suda ıslattığımız ve suyunu iyice sıktığımız ekmekler ile karıştıralım ve tekrar havanda dövelim.

  • Dövmeye devam ederken, 5-6 damla sirkeyi ve zeytinyağının tamamını akıtalım.

  • Yeterince tuzu ve dövdüğümüz sarımsak ile karıştırdığımız kalan sirkeyi koyarak, iyice karıştıralım.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder