Ayvali Tart

Malzemeler

• Tart hamuru için:


• 125 gr margarin


• 2 su bardağı un


• 1 çay kaşığı vanilin


• 1 çay bardağı pudra şekeri


• 1 yumurta


• Üzeri için:


• 2 ayva


• 1 çay bardağı toz şeker


• Yarım limon suyu


• 1 su bardağı şeftali reçeli


• Badem ve tarçın parçaları

Tarif

• Ayvaları soyup ince dilimleyin.


• Kararmamaları için limonlu suda bekletin.


• Bir tavada iki bardak kadar su ile toz şekeri kaynatın.


• Yarım limonun suyunu ilave edin.Kısık ateşte ayvaları 10 dakika kadar pişirin.


• Tart hamurunu belirtilen malzemelerele hazırlayın.22-24 cm çapında bir tart kalıbını yağlayıp hamuru kalıba yayın.


• Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin.


• Tartı çıkarıp üzerine reçeli yayın.


• Ayva dilimlerini yelpaze şeklinde dizip çok hafif toz şeker serpin.


• Badem ve tarçınla süsleyip tekrar fırına verin.10-15 dakika daha pişirip fırından alın.


• Dilimleyip servis yapın.