Ayva Tatlisi

Malzemeler

• 5 Tane Ayva.


• 1,5 Su bardağı şeker.


• Yarım çay bardağı su.


• Kaymak veya Hindistan cevizi.

Tarif

• Bir gün önceden,ayvalar soyularak içi oyuluyor.


• Çekirdeklerini çıkartıp, renk versin diye ayvaların üzerine döküyoruz.


• Daha sonra ayvaların üzerine şeker konuluyor.


• Ertesi gün 15 dk. kaynatıyoruz.


• Üzerine yarım çay bardağı su koyuyoruz.


• Çatal batırarak pişip pişmediğine bakıyoruz.


• Piştiyse olduğu gibi borcama alıyoruz.


• Daha sonra 150 derecelik fırına koyuyoruz.


• 20 dakika fırında kalıyor.Kızardıktan sonra çıkarıyoruz.


• Üzerine hindistan cevizi veya kaymak koyuyoruz.


• Afiyet olsun….