23 Aralık 2013 Pazartesi

Ağizda Dağilan Börek



Malzemeler



  • 1 paket margarin

  • 1 şişe soda

  • 1 su bardağı su,

  • 2 yemek kaşığı sirke,

  • Yarım çay bardağı ayçiçekyağı,

  • 1 tatlı kaşığı tuz,

  • Aldığı kadar un




Tarif



  • Soda, su,sirke, yağ(sıvı), tuz ve unu karıştırarak kulak memesi kıvamında hamur yapın ve 6 parçaya bölün, merdaneyle tek tek açın.

  • Oda sıcaklığındaki margarini 6parçaya bölün.

  • Herbir hamurun üstüne koyup, yağlanan 6parça hamuru üstüste koyup bohça biçiminde katlayın.

  • Buzdolabında birsaat beklettikten sonra tek yufka şeklinde açın.

  • Karelere bölüp istediğiniz şekli verin.

  • İçine peynir,patates gibi iç harcı koyabilirsiniz zevkinize kalmış. 180derecede (25-30dk.) pişirin.

  • Afiyet Olsun




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder