Sakizli Kebap

Malzemeler

• 1 kilo kuşbaşı kuzu eti


• 2-3 adet damla sakızı


• 1 adet kuru soğan


• 1 adet domates


• 1 tatlı kaşığı un


• 1 yemek kaşığı tereyağı


• 1 yemek kaşığ domates salçası


• 1 çay kaşığı tuz


• Yarım çay kaşığı tarçın


• 2 adet karanfil


• 3 su bardağı su

Tarif

• Kuşbaşı etler 3-4 su bardağı suyla Ve içine dövülmüş damla sakızı ile haşlayalım. Diğer bir tavada bir yemek kaşığı tereyağını eritelim üzerine rendelenmiş soğan, rendelenmiş domates, 1 tatlı kaşığı un, 1 yemek kaşığı domates salçası, tuz, tarçın, karanfil ekleyelim. 1-2 taşım kaynatalım. Ve suyuyla birlikte haşlanmış kuzu kuşbaşını hazırladığımız domatesli karışıma ekleyelim. 10 da bu şekilde pişirelim.


• AFİYETLER OLSUN...