Kiymali Yumurtali Pide

Malzemeler

• 1 BARDAK SÜT


• 1 BARDAK YOĞURT


• 1 BARDAK SU


• YARIM BARDAK SIVI YAĞ


• YETERİNCE TUZ


• ALABİLDİĞİ KADAR UN


• 3 TANE YUMURTA (BİR TANESİNİN SARISI ÜZERLERİNE SÜRMEK İÇİN)


• 1 PAKET YAŞMAYA

Tarif

• YUMURTALAR HARİÇ BÜTÜN MALZEMELERLE KULAK MEMESİ YUMUŞAKLIĞINDA BİR HAMUR YOĞRULUR


• YAKLAŞIK 2 SAAT KADAR HAMURUN KABARMASI BEKLENİR


• HAMURDAN PORTKAL BÜYÜKLÜĞÜNDE PARÇALAR ALIP PİDE HAMURU ŞEKLİNDE AÇILIR


• ÜZERİNE İÇ MALZEMESİ YAYILIR


• KENARLARI ORTASI AÇIK KALACAK ŞEKİLDE KAPATILIR


• ÜZERLERİNE YUMURTA SARISI SÜRÜLÜP


• ÖNCEDEN ISITILMIŞ (200 DERECE) FIRINDA KIZARANA KADAR PİŞİRİLİR


• KIYMALILARIN ÜZERLERİNE YUMURTALAR YAYILIP PİŞTİKTEN SONRA FIRINDAN ALIP SICAK SICAK SERVİS YAPILIR


• KAŞAR PEYNİRİDE RENDELEYİP EKLİYEBİLİRSİNİZ ARZUNUZA GÖRE..


• AFİYET OLSUN..