Malzemeler
- 1 kg. Süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 125gr.kadar margarin ya da tereyağ
- 1 paket vanilya
Tarif
- Tenceremizde yağımızı eritip unumuzu kokusu çıkana kadar kavuruyoruz
- Kavurma işlemi bittikten sonra sütümüzü,vanilyamızı ekleyip muhallebi gibi pişiriyoruz.
- Pişirdikten sonra 10 dakika kadar mikserle iyice çırpıyoruz
- Çırpma işlemi bittikten sonra soğuk su ile çalkaladığımızbir borcama boşaltıyoruz.
- üzerine bol hindistan cevizi serpip istediğimiz gibi süslüyoruz.
- Çalıştığım işyerinde Şubece ayda 1 olmak üzere gün yapıyoruz.
- sırası gelen 2 arkadaş birşeyler hazırlayıp getiriyor dairede öğle saatinde yiyoruz.(O günkü öğle yemeğini de düşünmemiş oluyoruz.)
- Yalancı tavuk göğsünüde figen arkadaşım yapıp getirmişti ve de bizde afiyetle yemiştik.Tabiiiikiiii yanında bir sürü börek ve salata çeşitleriyle beraber........)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder