Torpil

Malzemeler

• 1 kilo milföy


• Muhallebisi için:4 su bardağı süt,1 su bardağı şeker,1 su bardağı un,1 yumurta,1yemek kaşığı margarin,1 paket vanilya


• 16 tane kâğıt külah

Tarif

• Dikdörtgen milföyleri(2 li) oda sıcaklığına ulaştığında bir parmak genişliğinde kesin.


• elinizde hafif çektirip kartondan yaptığınız külahların üzerine uç kısmından başlayarak hafif üst üste binecek şekilde sarın.


• Yağlı kâğıt serilmiş tepsiye belirli aralıklarla sıralayın. ısıttığınız fırında 175 derecede pembeleşene kadar pişirin.


• Ilıyınca içindeki kalıpları çıkartın.


• Külahlar soğuyunca içlerini muhallebi ile doldurun.


• Fındık kırığına veya damla çikolataya bulayıp, muhallebi donana kadar derin bir kapta dik olarak bekletin.


• Muhallebi donunca üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.


• Muhallebisi: Tencerede süt, yumurta, şeker ve unu çırpma teli ile karıştırın sonra muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.


• Muhallebi pişince içine bir paket vanilya ve 1 kaşık margarin ekleyip 5 dakika mikser ile çırpın.


• Muhallebi soğuyunca tekrar mikser ile çırpıp, tatlı kaşığıyla külahların içlerini doldurun.


• Külah yapımı


• Külahlarınızı ince beyaz karton veya takvim yapraklarından yapın.


• Açılmaması için bant ile yapıştırın.


• Üzerine yağlı kâğıtla tekrar külah yapıp, alt ucunu elinizde yuvarlayın üst kısmını da külahların içine doğru kıvırın.