Tiramisu

Malzemeler

• 1 adet hazır kakaolu kek


• 1 çay bardağı nescafe


• ½ çay bardağı tozşeker


• 1 su bardağı sıcak su


• 1 çorba kaşığı kakao


• Kreması için :


• 1 çay bardağı tozşeker


• 1 adet yumurta


• 1/2 çay bardağı un


• 1 litre süt


• 200 gr labne peyniri

Tarif

• Nescafe ve tozşekeri bir bardak sıcak suya ilave edip karıştırın.


• Hazır keki, enlemesine iki parçaya kesin.


• Hazırladığınız nescefeli karışımla kekin her parçasını ıslatın.


• Krema için ; süt, şeker, un ve yumurtayı iyice karıştırın.


• Orta ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.


• Ocağı kapatın ve labne peynirini ekleyin.


• Pürüzsüz bir karışım elde edinceye kadar mikserle çırpın.


• Hazırladığınız kremanın yarısını ılıkken kek parçalarından birinin üzerine sürün.


• Diğer keki üzerine kapatıp, kalan kremayı üzerine sürün.


• Kakao ve kalan nescafe ile süsleyerek soğumaya bırakın.


• Soğuduktan sonra dilediğiniz zaman servise sunun