24 Aralık 2013 Salı

Tarhana Çorbasi



Malzemeler



  • 2 yemek kaşığı ev tarhanası

  • 2-2,5 su bardağı soğuk su

  • 2-3 diş sarmısak

  • Az zeytinyağıve tuz

  • 1 çay kaşığı yemek salçası




Tarif



  • Tencereye konan suda tarhana, tuz ve salça katarak eritin.

  • Durmadan karıştırın.

  • Kıvamı yoğunlaştığında içine alabildiği ölçüde ort.1 su bardağı gb. su koyun ve kaynatın.

  • Sarmısakları dövün ve zeytinyağını da ekleyerek kaynatın.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder