15 Aralık 2013 Pazar

Soğuk Çorba



Tarif



  • yaz ayları için serinleten ve diyette olanlar için çok uygun bir tarif..

  • Malzemeler

  • 500 gramyogurt

  • 1 su bard buğday

  • yarım su bard nohut

  • nane

  • tuz

  • geceden ıslatılan buğday ve nohut düdüklü tencerede üzerini biraz geçecek şekilde suda haşlanır ve soğumaya bırakılır.

  • ayrı bir kapta yoğurdu ayran yapıp mikserle iyice karıştırın ve soğuyan çorbaya ilave edin

  • servis yaparken üzerine taze veya kuru nane ve buz parçaları koyarak servis edebilirsiniz.

  • afiyet olsun....




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder