Şehnazın Pirinç Unlu Keki

Malzemeler

• 4 yumurta


• 1 su bardağı şeker


• 1 su bardağı pirinç unu


• 1 su bardağı sıvı yağ


• 3 yemek kaşığı kakao


• 1 paket kabartma tozu


• 1 paket vanilya


• Fırından çıkınca üzerine dökmek için


• 1 su bardağı soğuk süt

Tarif

• Şeker ve yumurta beyazlayıncaya kadar çırpılır.


• İçerisinediğer bütün malzemeler karıştırılarak bir hamur yapılır.


• Hazırlanan kek hamuru arzu edilen bir kek kalıbında pişirilir.


• Pişen kekin üzerine fırından çıkar çıkmaz 1 su bardağı soğuk süt gezdirilir.


• Dinlenen kek servis yapılır.