Tarif
- 2 Su bardagina yakin un.
- 1 Yumurta.
- 150gr.Margarin.(oda sicakliginda)
- 4 Corba kasigi seker.
- 1 Tutam tuz.
- MUHALLEBISI ICIN:
- 2,5 Su bardagi süt.
- 2,5 Corba kasigi nisasta.
- 1 Kutu Seflali konservesinin 1/2 seftalisi.
- Üzerini süslemek icin ceviz.
- 1 Paket vanilya sekeri.
- 1 paket vanilyali puding
- 2 Corba kasigi seker.
- Pudra sekeri.(üzerine serpmek icin)
- HAZIRLANISI:
- Unu yogurma kabina eleyip,ortasini cukur yapin,margarini una ufalayarak iyice yogurun.Yumurta tuz,sekeride ilave edip pürüzsüz olana kadar yogurmaya devam edin.
- Tart kabinizi margarinle yaglayarak hamuru bu kaba köselerinden yukari tasacak sekilde kaplayin.
- Sütü tencereye bosaltin.Seftalinin yarisini ve seker,vanilya sekerini ilave edip,el blendiri ile cirpin.Nisastayi ve pudingi ilave edip köpürene kadar devam cirpip,kisik ateste karistirarak pisirin.
- Bu muhallebiyi tart hamurunun üzerine dökün.
- Ayirdiginiz seftaliyi ince yapraklar seklinde dograyarak resimde görüldügü gibi muhallebinin üzerine döseyin.Kenarlarini ve ortasini cevizle süsleyerek 180 derecede tart hamuru kizarana kadar firinlayin.

Hiç yorum yok:
Yorum Gönder