Malzemeler
- 2 su bardağı baldo prinç
- 1 adet küp halinde doğranmış havuç
- 1 kase bezelye
- Bir miktar sıvı yağ
- Bir miktar tuz
Tarif
- Herhangi bir pilav yemeği yapmadan önce prinçlerinizi ılık bir suda, tuzla birlikte 20 dakika dinlendirmenizi tavsiye ederim.
- Tarifimize geçersek, pilavımızı pişireceğimiz tenceremizin içerisine sıvı yağ ekliyoruz. Bu sıvı yağ içerisinde bezelyelerimizi, havuçlarımızı ve prinçlerimizi ilave ederek 5 dakika boyunca kavuruyoruz.
- Kavurma işleminden sonra tencerenin içerisine sıcak su ilave ediyoruz. İlave ettiğimiz su prinçlerin üzerin kaplayacak şekilde olacaktır. Prinçlerin tatlanması için üzerine tercihiniz kadar tuz ilave edin. Pişirme işlemide bittikten sonra üzerini örtün ve 10 dakika boyunca demlenmesini sağlayın.
- 10 dakika demlendikten sonra pilavımız servise hazırdır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder