Malzemeler
- 200 gr milföy hamuru
- Yarım su bardağı toz badem
- 2 çorba kaşığı tozşeker
- 1 yumurta akı
- Şerbet için:
- 3.5 kahve fincanı tozşeker
- 2 çay bardağı su
- Yarım limoni
Tarif
- Bir kapta badem, şeker ve yumurta akını karıştırın.
- Milföy hamurunu 2 mm kalınlığında açıp hazırladığınız bademli karışımı ortasına uzunlamasına yayın.
- Hamuru rulo şeklinde sarıp bir tepsiye alın ve 45 dakika dinlendirin.
- Küçük parçalar halinde kesip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin.
- Bir tencerede şeker, su ve limonu kaynatıp şerbet hazırlayın.
- Fırından aldığınız sıcak hamurun üzerine sıcak şerbeti gezdirerek dökün.
- Tatlı şurubu çekince ılık ya da soğuk olarak servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder