Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 3 yemek kaşığı süt
- 1 çay kaşığı şeker
- 1çay kaşığı tuz
- 15 gr yaş maya
- 1 su bardağı ılık su
- Üzerine :
- 3 yemek kaşığı ketçap
- sosis
- sucuk
- salam
- yeşilbiber
- siyah zeytin
- yeşil zeytin
- küp küp doğranmış domates
- kaşar rendesi.
Tarif
- Şekeri,tuzu,unun içine katbir kabın içine koy ortasını havuz yap.
- Mayayı ılık suda erittikten sonra diğer malzemelerle birleştirip kulak memesi kıvamında hamur yap.
- 1 saat dinlendir.
- Hamuru merdane yardımı ile 1 cm kalınlığında yuvarlak olarak aç.
- Üzerine ketçap sür.
- Doğradığımız malzemeleri üzerine serp.
- En üste kaşar rendele.
- 180 derecede pişir.

Hiç yorum yok:
Yorum Gönder