Pankek

Malzemeler

• 2 Su Bardağı Un


• 2 Çay Kaşığı Kabartmatozu


• 3 Çorba Kaşığı Toz Şeker


• Yarım Çay Kaşığı Tuz


• 2 Adet Yumurta


• 1.5 Su Bardağı Süt


• 2 Çorba Kaşığı Tereyağ (oda sıcaklığını)

Tarif

• Un, kabartma tozu, şeker ve tuzu karıştırın. Ayrı bir kapta, süt ve yumurtaları çırpın.


• Unlu karışımı, sütlü karışımla iyi ce karıştırın.


• Son olarak yumuşamış tereyağını ekleyin.


• Teflon bir tavayı yağ ile kızdırıp, pankek karışımından bir kepçe dökün, ve iki tarafını kızartın.


• Karışım bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.


• Pankekleri muz ve bal ile servis edin