Oktay Usta Vişneli Kremali Elma

Tarif

• VİŞNELİ KREMALI ELMA:


• 5 elma


• 3 çorba k. tozşeker


• 1 su b. vişne suyu


• 1 su b. su


• yarım limon


• Kreması için:


• 1 lt. süt


• 1 su b. tozşeker


• 1 p. vanilya


• 1 yumurta


• 2 çorba k. nişasta


• 2 çorba k. un


• Süslemek için:


• şanti


• HAZIRLANIŞI:


• Elmaları soyup,ortadan 2'ye kesin.


• Tencereye elmaları dizin.Üzerine limon suyu


• toz şekeri,1 su bardağı vişne suyunu,ekle


• ve kısık ateşte kaynayana dek pişirin.


• Kreması için ise tencerye 1 litre sütü alın.


• Üzerine ise 1 su bardağı toz şeker,1 paket


• vanilya,2 çorba kaşığı nişasta,2 çorba kaşığı


• un ve 1 adet yumurtanın sarısını ilave edin.


• Sürekli karıştırarak kremayı pişirn.


• Pişen elmaları servis tabağına dizin.


• Elmaların üzerine ise kremayı alın.Vişne


• taneleri ve krem şanti ile süsleyerek


• servis edin.