Oktay Usta Sütlü Patates Çorbasi

Tarif

• MALZEMELER:


• patates


• süt


• un


• tereyağı


• sıvıyağ


• tuz,kırmızı biber,nane


• su


• HAZIRLANIŞI:


• Patatesleri küp küp doğrayın. sıvıyağda


• bir iki dakika çevirin. unu ekleyin. daha


• sonra süt ekleyin. önce soğuk sonra


• sıcak su ekleyip kaynamaya bırakın.


• diğer tarafta sıvıyağda nane ve kırmızı


• biberi yakıp çorbanın üzerine dökün.


• sıcak sıcak ikram edin.