Oktay Usta Papatya Gibi Bir Salata..

Tarif

• TAZE OTLU YUMURTA SALATASI:


• 5 adet haşlanmış yumurta


• 1 tutam maydonoz


• 1 tutam taze soğan


• kıvırcık yaprağı


• 1 domates


• zeytinyağı


• limon suyu


• tu,karabiber


• HAZIRLANIŞI:


• Haşlanmış yumurtaların sadece beyazlarını doğrayalım.


• Üzerine tüm yeşillikleri de doğrayıp ilave edelim. Zeytinyağı


• velimon suyu ilave edelim. Yumartanın sarılarını süzgeçten


• geçirerek rendeleyelim. En son domates dilimleri ve maydanoz


• ile süsleyelim. Soğansız sahurda da yenebilecek ve tok tutacak


• bir salata..