Malzemeler
- 1 lt. süt
- 1 çorba k. salep
- 1 su b. tozşeker
- 1 su b. krema
- 2 limon
- 2 çorba k.toz şeker
Tarif
- Tencereye 1 litre sütü alın ve kaynatın.2 adet limonu rendenin ince tarafıyla rendeleyin.
- 2 çorba toz şekeri limon rendesine ilave edin ve karıştırın.2 limonun suyunu sıkın
- ve karışıma ekleyin.Diğer taraftan 1 su b.toz şeker ve 1çorba kaşığı salepi karıştırın.
- Kaynayan süte salepli karışımı ilave edin ve kaynamay devam etsin.Kaynadıktan
- sonra 1 su bardağı kremayı ekleyin.Tekrar 10 dakika daha koynatın.
- Dondurmayı bir kabın içine boşaltın ve savura savura soğutun.
- biraz soğuduktan sonra limonlu karışımla yavaş yavaş karıştırın. Daha sonra dondurma
- kalıplarına veya bir kaseye boşaltarak dip frize kaldırın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder