11 Aralık 2013 Çarşamba

Oktay Usta Kulübe Börekler



Malzemeler



  • 8 milföy hamuru

  • 100 gr. peynir

  • 1 tutam maydanoz

  • 1 yumurta




Tarif



  • Milföy hamurlarının 6 tanesini merdane ile inceltin.

  • 2 tanesini ortadan ikiye keserek üçgen elde edin.

  • bir kare milföy ve bir üçgen milföy ile ev ve çatıyı

  • yapın. üzerine peynir,maydanoz ve yumurta karışımının

  • yarısını koyun. yine üzerine bir kare ve bir üçgen hamur

  • kapatın. hamurları yumurta akı ile yapıştırabilirsiniz.

  • daha sonra kalan hamurlardan baca ve merdiven

  • hazırlayın. bunları da böreğe monte edin. böylece 2 tane

  • klübe hazırlayabilirsiniz.üzerine yumurta sarısı sürüp

  • kızarana kadar pişirin.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder